夏天这菜敞开吃 清热解毒、润肺止咳、增强免疫 用来包包子鲜香入味

一到夏天，天气闷热、湿气重，容易上火咳嗽、嗓子干痒、免疫力下降，动不动就没精神。

有一种家常野菜夏天正鲜嫩，价格便宜、随处可见，清热又养身，包饺子、包包子特别香，全家都爱吃。

它就是——马齿苋

夏天吃马齿苋，三大好处太实用

一、清热解毒，赶走暑气火气

夏天心火重、易长痘、咽喉肿痛、口干口臭。

马齿苋是天然“清热解毒菜”，清除体内热毒，缓解上火、中暑、心烦燥热，一身清爽。

二、润肺止咳，缓解嗓子不适

闷热天容易肺热干咳、嗓子干痒、痰多。

马齿苋入肺经，能润燥清肺、止咳消炎，夏天常吃，呼吸道舒服，少咳嗽少发炎。

三、增强免疫力，少生病少感冒

富含维生素、矿物质和抗氧化物质，

帮助提升抵抗力，三伏天不易中暑、不易感冒，体质更强壮。

同时还能祛湿消肿、润肠通便，夏天湿气重、便秘、腹胀都能改善。

马齿苋包子｜鲜香不腻，好吃又养身

做法简单：

1. 马齿苋焯水去涩，挤干水分切碎；

2. 搭配鸡蛋、粉条、少许葱花、调料拌匀；

3. 包进面皮蒸熟，皮薄馅鲜，清香不腻。

不油不燥，清热解毒不寒凉，老人孩子都能放心吃，夏天吃再合适不过。

食用小提醒

脾胃虚寒、容易腹泻的人不要生吃，焯水做包子、炒菜最温和。

夏天别总吃肉菜，多吃点马齿苋，

清热解毒、润肺止咳、增强免疫力，

包包子鲜香美味，健康又下饭，整个夏天少上火、少生病！